Tag

Tag: nasiona

nasiona chia

Nasiona chia – szałwia hiszpańska

Nasiona chia – szałwia hiszpańska Chia – czyli po prostu szałwia hiszpańska – to roślina, która pochodzi z Meksyku oraz Gwatemali, a nie tak jak mogłaby wskazywać jej nazwa – z Hiszpanii. Osiąga metr wysokości, z kwiatów wykształca się zazwyczaj szare nasiono mające ok 2 mm.  Aztekowie wykorzystywali ją przede wszystkim jako produkt spożywczy, a także jako […]

Kasz jaglana

Kasza jaglana – jagły

Kasza jaglana – jest jedną z najstarszych i najzdrowszych kasz. Jej nazwa pochodzi od prasłowiańskiego słowa „jagły” co oznacza „proso”. Te małe, charakterystyczne jasnożółte ziarenka otrzymywane są łuskanego ziarna prosa zwyczajnego. W poniższym artykule postaram się opisać zastosowanie kaszy jaglanej, jej historie oraz wartości odżywcze. Mam nadzieję, że po jego przeczytaniu wprowadzicie kaszę jaglaną do […]

ostropest plamisty

Ostropest plamisty – Oset

Wspaniała roślina znana i stosowana już w starożytności. Dzisiaj jest potrzebna bardziej niż kiedykolwiek. W erze ciągłego pośpiechu, stresu, leków zażywanych garściami, alkoholu i wszechobecnej chemii, na ratunek przychodzi nam nie kto inny jak zwykły “oset”. Tak bowiem potocznie określany jest ostropest plamisty.  Ze względu na swoje właściwości jest jednym z najlepszych środków stosowanym w celu detoksykacji […]