Ksylitol z zaczyna swoją historię na początku XIX wieku. Jednak dopiero w następnym stuleciu naukowcy z Francji i Niemiec podjeli skuteczną próbę s tworzenia ksylitolu w postaci syropu. Szybki rozwój... read more →
Himalaje od zawsze stanowiły obiekt zainteresowań. Dla wielbicieli górskich wspinaczek zdobycie ich szczytu stało się życiowym celem i największym marzeniem. Dzięki himalajskim morzom możemy korzystać także z popularnej soli, której... read more →
Tereny uprawne stewii występują w Ameryce Południowej i Środkowej. Jej nazwa jest upamiętnieniem Padro Jaime Esteve’a, hiszpańskiego botanika i lekarza. Roślina jest naturalnym cukrem, który spożywali dawni Indianie. Od wieków... read more →
Naturalnym źródłem oleju z czarnuszki jest znany powszechnie czarny kminek. Jego nasiona poddaje się specjalnej obróbce, w wyniku której powstaje produkt, określany jako panaceum ludzkości. Odżywcze właściwości nigella sativa zostają... read more →
Ojczyzną kurkumy są, położone na Bliskim Wschodzie, Indie. Pozyskuje się ją z rośliny, która swoim wyglądem przypomina powszechnie znany imbir. Przyprawa zdobyła ogromną popularność w kuchni azjatyckiej, gdzie jest często... read more →
Czarnuszka siewna (Nigella sativa) używana była w czasach starożytnych jako środek leczniczy o bardzo szerokim zastosowaniu. Nasi przodkowie sądzili, iż czarny kminek (black cumin) jest w stanie zwalczyć każdą chorobę.... read more →